Prof.ssa Francesca Di Gaudio già responsabile del Centro di qualità regionale del Presidio Ospedaliero Cto di Palermo, è docente di Chimica e Biochimica nella Scuola di medicina e chirurgia di Palermo dal 1999 e direttore dell’unità operativa divisione Controllo qualità e rischio chimico dell’Ospedali riuniti “Villa Sofia Cervello” di Palermo.